O que são as frutas congeladas?
Frutas congeladassão uma opção conveniente e saudável para o desfrute o ano todo de suas frutas favoritas, independentemente da temporada. Eles são uma ótima maneira de manter uma dieta variada e nutritiva.
Benefícios de frutas congeladas:
Disponibilidade: As frutas congeladas permitem que você desfrute de frutas fora da temporada o ano todo. Seja morangos no inverno ou mangas no outono, você pode tê -las a qualquer momento.
Nutrição: Os frutos congelados são frequentemente congelados no auge da maturação, o que significa que eles podem ser tão nutritivos, se não mais, do que seus novos colegas. O processo de congelamento trava em vitaminas e outros nutrientes.
Conveniência: Eles são fáceis de armazenar e usar. Não há necessidade de se preocupar com as frutas estragando rapidamente, e você pode tirar apenas o que precisa sem ter que usar a fruta inteira.
Econômico: Comprar frutas quando estão na estação e congelar-os pode ser uma maneira econômica de apreciá-las mais tarde. As frutas congeladas também geralmente são mais acessíveis que as frescas.
Versatilidade: Frutas congeladas podem ser usadas em uma variedade de receitas, de smoothies e iogurte a panificação. Eles também são ótimos para fazer sorvete e sorvetes caseiros.
Controle de porção: Com frutas congeladas, é fácil controlar porções, pois elas costumam ter sacos pré-medidos.
Longa vida útil: Quando armazenados corretamente, as frutas congeladas podem durar muito tempo no freezer, tornando -as uma ótima opção para suprimentos de alimentos de emergência.
Preparação de tempo: Não há necessidade de lavar, descascar ou cortar frutas congeladas, que podem economizar tempo na preparação de alimentos.
Usos de frutas congeladas:
Smoothies e Shakes: Misture frutas congeladas com iogurte, leite ou suco para um café da manhã ou lanche rápido e nutritivo.
Cozimento: Use frutas congeladas em tortas, sapateiros, batatas fritas, muffins e pães. Eles funcionam bem em receitas que exigem frutas cozidas.
Sorvete e sorvete: Crie sorvete caseiro e sorvetes com frutas congeladas para um tratamento refrescante.
Topping de iogurte: Adicione uma bola de frutas congeladas ao iogurte para uma cobertura fria e doce.
Aveia e cereais: Polvilhe frutas congeladas sobre aveia quente ou cereal para uma explosão de sabor e nutrição adicional.
Saladas: Incorpore bagas congeladas em saladas verdes para um toque de cor e doçura.
Molhos e compostos: Descongele e cozinhe frutas congeladas para fazer molhos para panquecas, waffles ou sorvete, ou para criar compostos para sobremesas.
Comida para bebês: Purê descongelado frutas congeladas para fazer comida caseira que é livre de conservantes.
Coquetéis sem álcool: Use frutas congeladas para fazer mocktails coloridos e saborosos.
Mordidas de energia: Misture frutas congeladas com nozes e aveia para fazer picadas de energia ou barras.
Bolos de decoração: Use frutas congeladas para criar decorações comestíveis para bolos e cupcakes.
Pratos salgados: Adicione frutas congeladas a pratos saborosos, como pratos de frango ou porco para um sabor doce e picante.
Preservando o excedente: Congele o excesso de frutas do seu jardim ou mercado de agricultores para usar mais tarde.
Tipos de frutas congeladas:
Frutas tropicais: Mangas, abacaxi e mamão são geralmente congelados para uso em smoothies e sobremesas.
Frutas de pedra: Pêssegos, ameixas e cerejas são congelados e frequentemente arrumados antes de congelar.
Citrus: Segmentos de laranja, limão e limão podem ser congelados para uso em coquetéis ou sobremesas.
Maçãs e peras: Essas frutas são geralmente fatiadas e congeladas para assar ou cozinhar.
Uvas: As uvas congeladas são um ótimo lanche e podem ser usadas em saladas ou sobremesas.
Bananas: Fatiado e congelado, as bananas são perfeitas para smoothies e assados.
Frutas mistas: Sacos pré-misturados de várias frutas estão disponíveis para conveniência.
Medleys de frutas: Combinações de frutas, como Berry Medleys ou Tropical Blends, são populares para smoothies e coberturas de iogurte.
Frutas secas: Algumas frutas secas, como passas e cranberries, também estão disponíveis congeladas.
Frutas exóticas: Frutas exóticas congeladas como açaí, frutas de dragão e maracujá podem ser usadas para criar pratos únicos e saborosos.
Misturas de frutas vegetais: Algumas opções de frutas congeladas incluem vegetais, como couve-flor ou cenoura, para um impulso denso em nutrientes.
Ao escolher frutas congeladas, procure produtos sem açúcares, xaropes ou conservantes adicionados para garantir que você esteja obtendo o benefício nutricional máximo.